|
Pompoen Met Basilicum
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 500gr winterpompoen
25gr boter
1 ui gesnipperd
1? dl boulion
verse blaadjes basilicum
zout en peper
50gr geraspte belegen edammer
Voorbereiding: Schil de pompoen en snijd hem in blokjes
basilicum in reepjes snijden
ui pellen en snipperen
boulion maken
Bereidingswijze: Verhit de boter en fruit de ui glazig
voeg de boulion en pompoen toe breng op smaak met peper en zout
laat dit geheel in 20 min.gaar worden
vlak voor het opdienen bestrooien met de kaas en basilicum
|
|
|